Resep Pancake tanpa baking powder

Advertisement
Pancake selain sangat mudah cara membuatnya juga sangat simple penyajiannya, bahan-bahan pun juga mudah di temukan di toko bahan kue yang ada di daerah anda, hal tersebut yang membuat pancake menjadi disukai oleh para Ibu untuk menu sarapan bagi keluarga mereka.

Selain itu banyak sekali varian pancake yang bisa anda coba buat sendiri dirumah, adonan pancake umumnya terdiri dari tepung self raising ( bisa di subtitusi dengan tepung terigu all purpose ), susu, telur, gula pasir dan baking powder.

Dan jika kebetulan anda kekurangan salah satu bahan untuk membuat pancake, anda tetap masih bisa membuat kue pancake tersebut, dan berikut ini adalah resep pancake tanpa baking powder yang bisa anda coba buat dirumah jika kebetulan kehabisan baking powder saat akan membuat pancake.
Resep Pancake tanpa baking powder

Membuat pancake tanpa menggunakan baking powder

Bahan-bahan
  • Tepung terigu all purpose sebanyak 100 gram
  • Susu uht cair sebanyak 250 ml
  • Margarin yang sudah dicairkan sebanyak 1 sendok makan
  • Telur 1 butir, pisah antara kuning terur dan putih telur
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera

Cara membuat pancake

  • Campur semua bahan seperti susu, kuning telur, tepung terigu, gula dan kuning telur kocok hingga merata
  • Mixer dengan kecepatan paling pelan atau bisa juga dengan menggunakan whisk
  • Jangan terlalu lama sewaktu me mixer adonan karena jika terlalu lama adonan akan matang
  • Kocok putih telur yang sudah di pisah tadi dengan menggunakan mixer atau whisk hingga putih telur berubah menjadi kaku
  • Campur putih telur dengan adonan dan di aduk perlahan hingga merata
  • Masak adonan diatas api kecil dengan menggunakan wajan anti lengket atau teflon
  • Tunggu hingga matang atau bagian tepi mengeras dan mucul gelembung-gelembung udara
  • Angkat dan sajikan dengan menggunakan topping sesuai selera
baca juga :
~ membuat pancake tanpa telur
~ membuat pancake tanpa susu cair
~ membuat pancake tanpa mixer

Selamat mencoba membuat pancake dengan menggunakan resep pancake tanpa baking powder di rumah, semoga berhasil.

0 Response to "Resep Pancake tanpa baking powder"

Post a Comment