Cara membuat sambal terasi goreng yang mudah

Advertisement
Belum pernah bikin sambel terasi sendiri dan kepingin buatin sambal terasi buat suami Bun?
Bagi lidah masyarakat Indonesia tentunya sudah sangat terbiasa mengkonsumsi makanan yang memiliki rasa pedas dan bahkan untuk beberapa orang tidak lengkap atau masih kurang mantap rasanya jika makan tanpa menggunakan sambal atau tidak ada rasa pedas dalam makanan tersebut, rasa pedas memang bisa meningkatkan nafsu makan kita menjadi semakin tinggi.

Bagi Bunda yang saat ini sedang ingin membuatkan sambal terasi untuk keluarga di rumah dan belum pernah bikin sambel terasi sebelumnya silahkan coba gunakan resep membuat sambal terasi goreng yang mudah membuatnya berikut ini Bun.

Cara membuat sambal terasi goreng yang mudah

Untuk bikin sambal terasi goreng tidak susah kok Bun selain mudah dan ngga’ ribet, bahan yang digunakan pun mudah di dapat.

Sebenarnya Bunda juga bisa beli sambal terasi yang sudah jadi atau sambel terasi sachet-an yang banyak tersedia di toko saat ini, tapi tentunya dengan bikin sendiri akan terasa lebih nikmat dan ada kepuasan tersendiri hehehe.

Resep sambal terasi matang

Tentunya sebelum memulai Bunda harus pesiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk bikin sambal terasinya.

Bahan-bahan
bahan sambal terasi goreng
bahan-bahan

  • Cabai merah besar dan cabai rawit merah, untuk jumlah cabai sesuaikan dengan selera saja ya Bun, bagi yang suka pedas tentunya jumlah cabai yang digunakan bisa diperbanyak
  • Bawah putih 2 hingga 3 siung
  • Bawang merah 7 hingga 8 siung
  • Tomat 1 buah
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh garam dapur
  • Terasi secukupnya, sesuaikan dengan selera atau cukup dengan menggunakan 1 sendok teh penuh terasi
  • Penyedap rasa atau kaldu ayam ( opsional )

Cara membuat sambal terasi goreng

  1. Tumis bahan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga berubah warna atau sedikit layu
  2. Setelah semua bahan yang ditumis terlihat sedikit layu kemudian angkat dan letakkan dalam cobek
  3. Tambahkan garam, gula pasir dan terasi kedalam bahan kemudian ulek hingga halus dan tercampur rata, bisa ditambahkan dengan penyedap rasa jika suka
  4. Cicip dulu Bun sambalnya, jika masih kurang mantap tambahkan lagi saja bumbunya seperti terasi atau garamnya
  5. Setelah sesuai rasanya tumis lagi sambal terasi tersebut dengan sedikit minyak diatas api sedang hingga bau sambal lebih harum
  6. Angkat dan selesai deh Bun, sambel terasi goreng siap di sajikan untuk keluarga.

Paling mantap kalau makan sambal terasi ditambahkan dengan berbagai macam lalapan yang segar atau di santap dengan sayur asem segar dan dimakan saat siang hari pas udara lagi panas, dijamin mak nyoss keringetan hihihi, semoga cocok yang Bun resep membuat sambal terasi goreng yang mudah membuatnya diatas dengan selera Bunda, selamat mencoba Bun. (Resep-Nha)

0 Response to "Cara membuat sambal terasi goreng yang mudah"

Post a Comment